sypana szarlotka

Sypana szarlotka

Tym razem postanowiłam spróbować czegoś nowego. Szukałam ciasta, które nie zawiera ani mleka ani jajek☺ I znalazłam u swojej mamy! Bez jaj i bez mleka...Taaaaaak, brzmi niezbyt smacznie, a jest wręcz przeciwnie! Zresztą ocenicie sami ☺ Sypana szarlotka uratowała mnie przed ogromną chęcią na słodycze, których jeść obecnie nie mogę.

Składniki:

☞ 1 szklanka mąki

☞ 1 szklanka kaszy manny (ja wykorzystałam do tego Grießbrei Classic - możecie nabyć, np. w Kauflandzie)

☞ 1 szklanka cukru

☞ 1 łyżeczka proszku do pieczenia

☞ 3-4 jabłka

☞ 125 gram zmrożonej margaryny

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (w kuchence gazowej między 3-4). Suche składniki należy razem wymieszać. Połowę wysypać do tortownicy (moja ma 20cm), połowę odstawić. Do tortownicy, na mieszankę, zetrzeć jabłka a następnie wysypać drugą połowę suchych składników. Na koniec zetrzeć zmrożoną margarynę (równomiernie!) i piec w piekarniku przez ok. 60 minut. Można posypać na górę trochę cukru pudru o ile nie będzie dla Was zbyt słodka.

UWAGA! Podczas pieczenia z tortownicy może kapać margaryna, która łączy nam wszystkie warstwy. W takim razie radzę 'pięterko' niżej w piekarniku ustawić blachę, wyłożoną np. folią aluminiową.

Smacznego!